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入庫日 2022/08/08
2016 Chateau Palmer Chateau Palmer Historical XIX th Century Wine NV L2016
2016 シャトー・パルメ ヒストリカル・19th・センチュリー・NV
商品番号 AR-0000336469
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￥62,171
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| ヴィンテージ | 2016 |
| 生産者（母国語） | Chateau Palmer |
| ワイン名（母国語） | Chateau Palmer Historical XIX th Century Wine NV L2016 |
| 生産者 | シャトー・パルメ |
| ワイン名（日本語） | ヒストリカル・19th・センチュリー・NV |
| 生産国 | フランス |
| 産地 | ボルドー |
| タイプ | 赤ワイン |
| ぶどう品種 | 85% Bordeaux (Cabernet Merlot 50 50) from Palmer's estate in Margaux and 15% Syrah |
| スタイル | Medium-Full Bodied, Dry |
| 容量 | 750 |
| Drinking Window | 2023-2050 |
| 購入経路 | 生産者＞ボルドーネゴシアン＞モトックス＞タツミ＞ラ・プラージュ＞アセットルージュ |
| 輸送手段 | 生産者＞トラック輸送(温度管理有)>ネゴシアン倉庫＞トラック輸送(温度管理有)＞フォワーダー倉庫＞リーファーコンテナ(船便）＞入港＞コンテナ輸送(温度管理有)＞輸入元倉庫＞トラック輸送(温度管理有)＞卸倉庫＞トラック輸送(温度管理有）＞ドミニク・ブシェ セラー＞都内提携倉庫 |
| 購入日 | 2022/07/27 |
| 入庫日 | 2022/08/08 |
| 出庫日 |
2016 シャトー・パルメ ヒストリカル・19th・センチュリー・NVについて
19世紀、ボルドー地方のトップシャトーでは「エルミタージュ」というシラー種を使ったワインをブレンドしたワインが最上とされた頃がありました。そのころのワインを現代の技術でより洗練された姿で復活させたのがこのワインです。カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー45%、シラー10％という比率が舌触り、味のふくらみ、バランスの点で絶妙に調和しており、この後、ボルドー地方ではシラーをブレンドする生産者が現れるほど話題になりました。このワインは20.16という数字が示す通り2016年ヴィンテージのワイン（シラーをブレンドすることでテーブルワインを名乗ることになりヴィンテージ表記が認められない）で、今後一層の複雑なワインに成長することは間違いないほどのポテンシャルを秘めています。
