コレクション形成サービス
日本トップクラスのソムリエとともにコレクションを作るメリットは、
その豊富な知識を生かして、会員の方が理想とするイメージを具現化する発想力です。
ワイン通をうならせる玄人好みのセレクト、産地やシャトーにこだわった収集も思いのままです。
また、投資と割りきって Liv-ex Fine Wine 100 などの指標をベースに集めることも可能です。
当社の希少ワイン調達力を存分に使っていただき、理想のコレクションをお作りください。
当社監修ソムリエ
阿保孝史 Koji Abo
東京全日空ホテル勤務、各レストランでのサービス経験を経て、東京恵比寿にあるカーブ・タイユバン東京店に入社。カーブ・タイユバンがラ・ヴィネに名称変更した後の、2009年に店長に就任、現在に至る。フランスへ赴き、様々な地方の蔵元を直接訪問、ワイン買付けを行うことも多く、スランス産ワインの価格動向にも精通している。ラ・ヴィネ店長業務の傍ら、企業・団体に向けてのワイン講座の開催、NHK旅するためのフランス語講座テキストブックへのコラム執筆など幅広く活躍中。
1997年日本ソムリエ協会 ソムリエ資格取得
角敏行 Toshiyuki Tsuno
シャトーレストラン・タイユバン・ロブション(現ジョエル・ロブション)、ピエール・ガニェール・ア東京、リューズ、ナベノ-イズム、ドミニク・ブシェ東京など、東京の名だたる星付き一流フレンチレストランでソムリエ・支配人として活躍。2022年よりワインセレクトやサービス監修を中心にコンサルタントとして活動中。20年を超える高級レストランでの経験による圧倒的なワインの知識と独特の語り口で独自のポジションを築き、インポーターからの信頼も厚い。
2022年シャンパーニュ騎士団より「シュヴァリエ」の称号を叙任
常に最高品質での保管体制
Asset Rouge では、シャトーからの輸送・販売履歴を明示して、安心できる高品質なワインのみを取り扱っています。
購入されたワインコレクションは保管庫に入庫。会員の皆様のワインは何度売買が繰り返されても、一度も移動することなく、品質に影響することはありません。
※会員以外のお客様が購入された場合は保管庫から出庫され、Asset Rouge での品質管理はその時点で終了します。
広く一般に販売可能なオンラインショップ 「ワインマーケット」のご用意
購入されたワインはプライバシーが守られた状態で当サイト「ワインマーケット」上で公開されます。抜栓の予定がなくなり不要になったワインは広く一般の方に向けて販売することもできます。お値段はご自身で決めていただきます。コレクションのうち、 売りたくないものや値段を決めかねているものは「販売予定なし」「購入オファーを受け付ける」という設定をすることもできます。 もちろん、他の会員の方のワインを購入することも可能です。 ソムリエと共同で作り上げていくコレクションの楽しみに、ご自身で売買する楽しみが加わります。
コレクション用ワイン購入
コレクション形成のご予算に合わせて4種類の購入単位をご用意しました。
当社監修ソムリエがメール、オンライン、対面で、会員の皆様のワインをお選びします。
もちろん何度でも追加購入が可能ですので、ご自身のペースでコレクションを作ることができます。
ワインのセレクト費用は無料です。
サービス開始までの流れ
STEP
1
お申込み
ページ中ほど、「コレクション用ワイン購入」の「お問い合わせ・お申込み」ボタンを押して、コレクション会員入会申し込みフォームにてお申込みください。
STEP
2
ヒアリング
3営業日以内にコースに合わせた大まかなご要望を担当者が電話でお伺いし、ご要望を担当ソムリエに伝えます。
STEP
3
コレクション作成
10日程でソムリエが選んだワインをメール、オンライン又は対面で説明させていただきコレクションを作っていきます。
STEP
4
コレクションの確定・お支払い
コレクション内容が確定しましたら、オンライン請求書を発行させていただきますので、
期日までにクレジットカード、または銀行振込みでお支払いください。
初年度の年会費も合わせて請求させていただきます。
STEP
5
ワインの出荷
お支払い確認後、業者からワインが保管庫に出荷されます。
STEP
6
ワインの入庫・運用開始
保管庫にワインが入庫しましたらメールでご連絡いたします。
ＷEB 上にコレクションが表示され出庫・売買が可能となります。
