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2009 Chateau La Mission Haut-Brion Chateau La Mission Haut-Brion
Bordeaux
市場参考価格 ¥165,000(税込)
販売価格 ¥126,843(税込)
シャトーオーブリオンに隣接する実力派の生産者。1983年からはオーブリオンを擁するディロン家がシャトーを購入し、更なる高みを目指しています。はじめビロードのような舌触りだったワインは時間を重ねることでシルク様のしなやかなテクスチャーに変化。香りや味わいにも奥行きが出てきます。2009年はフランスの多くの地域でブドウづくりが恵まれた年。その恩恵を感じる充実した果実の拡がりを舌の上で楽しんでいただきたいワインです。
2019 Societe du Clos de Tart Clos de Tart Grand Cru
Bourgogne
市場参考価格 ¥176,000(税込)
販売価格 ¥125,800(税込)
モレ・サン・ドニ村の有名な特級のひとつであり、タール修道院が開墾より900年にも及ぶ歴史を持つ由緒あるクロ・ド・タール。近年特に高い評価を得ており、これを2018年に引き継いだのはボルドー5大シャトーのひとつラトゥールを擁するフランソワ・ピノーです。そのため、更に入手困難な人気銘柄となっています。2019年は、樽の風味を適度に抑えながら、高い熟度を感じさせる果実味と骨格のある酒質、よく熟した濃密なタンニンを持ちながら滑らかな味わいの広がりとスパイス感が織りなす絶妙の仕上がりとなっています。良作年らしく早い段階での美味しさも楽しめそうですが、やはりその真骨頂は長期熟成であることは間違いありません。
2018 Olivier Bernstein Corton-Charlemagne Grand Cru
Bourgogne
市場参考価格 ¥133,000(税込)
販売価格 ¥125,692(税込)
ドイツ出身の母親を持ち、音楽に触れる機会の多かった彼の幼少期の記憶が、ワインの味わいに大切なエッセンスを加えているのは間違いないでしょう。口に含んでからの時の流れは実にたおやかで、舌にのせた瞬間から様々な要素がハーモニーを途切れることなく奏でます。2018年は、10℃くらいからゆっくりとグラスの中で温度を上げながら楽しんで。
2019 Chateau Margaux Chateau Margaux
Bordeaux
市場参考価格 ¥145,300(税込)
販売価格 ¥101,396(税込)
エレガントな酸味をワインに与えるカベルネ・ソーヴィニョンを主体に仕上げるシャトーマルゴー。その上質な酸は、長い時間を超えるための大切な要素の一つです。つまりある程度の熟成を経ることで味わいの重層的な深みを表現するように味わいが設計されています。そんな中、日差しにも恵まれた2019年ヴィンテージは、ロバートパーカーで有名なワイン・アドヴォケイト誌での評価も100点満点を取得しています。是非時間をかけて、その本当の味わいに至るまで大切に育てていただきたいワインです。
2018 Opus One Winery Opus One
California
市場参考価格 ¥110,000(税込)
販売価格 ¥94,713(税込)
1978年に、ボルドー五大シャトーの一角ムートンを擁するバロン・フィリップ・ロートシルトと、カリフォルニアの雄ロバート・モンダヴィがジョイントして立ち上げた世に名高い銘柄。オークヴィルの最上の畑に植えられたカベルネを主体に仕込まれるもの。カリフォルニアでも最上の赤ワインのひとつです。近年でもカリフォルニア最高のヴィンテージとして知られる2018年。熟度の高い果実味はカシスリキュールに西洋杉のようなスパイス感、豊富なタンニンはシルキーな舌触りで、旨味を感じさせる心地よさがあります。凝縮された高いポテンシャルを感じさせる正しく傑作と呼べる出来栄えです。
2020 Maison Chantereves Corton-Charlemagne Grand Cru
Bourgogne
市場参考価格 ¥92,400(税込)
販売価格 ¥81,140(税込)
日本人が生み出す魅惑のブルゴーニュ。ドイツの有名な蔵元で醸造責任者を務めた栗山朋子氏とブルゴーニュの有名な蔵元で醸造を行っていたパートナーのギヨーム・ボット氏が2010年に創業した注目の蔵元。ネゴシアンでありながら、栽培から収穫までを細かくコントロールして仕込まれるため、その仕込みはまさにオートクリュールの逸品と言えます。近年益々その評価を上げており、2020年は作柄も相まって非常に素晴らしい出来栄えを見せます。蔵元最高峰の特級コルトン・シャルルマーニュは、僅か2.5樽のみ仕込まれるものです。その硬質でミネラリーなニュアンスを帯びながらも、口に含むと果実濃度は高く、リッチな広がりある味わいは非常に現代的です。樽の風味も絶妙に調和した味わいは、より長い熟成により満足度は飛躍的に高くなりそうなものです。
2017 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons
Bourgogne
市場参考価格 ¥99,000(税込)
販売価格 ¥74,066(税込)
2011年に登場した比較的新しいアペラシオン。日本限定リリースの記念ワイン。ルロワ自社畑のブドウで造られたシルクのような口当たりと厚みのある新鮮な果実の風味が特徴の赤ワイン。ドメーヌ・ルロワワインの熟成はおおむね新樽を使用しますが、コトーブルギニヨン(赤・白)だけは、ワインに果実の風味を反映させるためステンレスタンクを使用します。
白はシャルドネ100%、赤は、畑の端にガメイの樹があり、ピノノワールにほんの少しガメイが入ります。
2018 Benoit Ente Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de La Truffiere
Bourgogne
市場参考価格 ¥70,400(税込)
販売価格 ¥70,399(税込)
1998年創業で今や希少品的な扱いで、入手が極めて困難になっているブノワ・アント。兄のアルノーのワインと共に高騰著しいものですが、その味わいは噂にたがわぬ素晴らしいものです。凝縮度の高い果実味とミネラル、そして心地よい樽の香ばしさが一体となったものです。特に蔵元の実力をはっきりと実感させる双璧のひとつである一級トリュフィエール。ハシバミと蜂蜜のニュアンス、コンポートフルーツのような甘美さ、そしてしっかりとしたミネラル感のある引き締まった味わいは長い余韻のある力強くも豊満な魅力あふれるものです。
2018 Domaine Leroy Coteaux Bourguignons
Bourgogne
市場参考価格 ¥67,869(税込)
販売価格 ¥67,869(税込)
豊かなミネラルを感じるエレガントな味わいのシャルドネ100%の白ワイン。ビオディナミ農法を続け、収穫量を抑えたピュリニー・モンラッシェ村にあるわずか 2.6ha のルロワ自社畑で造られた良質のブドウで醸造されています。果実の風味を生かすためステンレスタンクを使用しています。華やかな果実の風味がワインによく反映され早い時期から楽しむことができるうえ、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。
2019 Domaine Confuron-Cotetidot Chambolle-Musigny
Bourgogne
市場参考価格 ¥66,000(税込)
販売価格 ¥65,999(税込)
ヴォーヌ・ロマネ村の有名な蔵元コンフュロン・コトティドは、ジャッキー・コンフュロンの後を継いだ二人の息子ジャン・ピエールとイヴが更にその名声を高めています。優れた醸造技術も相まって、それぞれ有名な蔵元の醸造コンサルを行うほどです。現代的な熟度のあるリッチな味わいながらも力強い骨格のある仕上がりは、長期熟成されてこそ真価を発揮するようなクラシカルな仕上がりが印象的です。中でも比較的早めにその魅力を開花させるシャンボールは、黒い果実を思わせる甘美なアロマにスミレやほのかな白桃のニュアンスを帯びます。しっかりとしたタンニンを感じさせながらもしなやかな酒質は非常にエレガントな印象です。
2016 Chateau Palmer Chateau Palmer Historical XIX th Century Wine NV L2016
Bordeaux
市場参考価格 ¥66,000(税込)
販売価格 ¥65,999(税込)
19世紀、ボルドー地方のトップシャトーでは「エルミタージュ」というシラー種を使ったワインをブレンドしたワインが最上とされた頃がありました。そのころのワインを現代の技術でより洗練された姿で復活させたのがこのワインです。カベルネ・ソーヴィニョン45%、メルロー45%、シラー10%という比率が舌触り、味のふくらみ、バランスの点で絶妙に調和しており、この後、ボルドー地方ではシラーをブレンドする生産者が現れるほど話題になりました。このワインは20.16という数字が示す通り2016年ヴィンテージのワイン(シラーをブレンドすることでテーブルワインを名乗ることになりヴィンテージ表記が認められない)で、今後一層の複雑なワインに成長することは間違いないほどのポテンシャルを秘めています。
2019 Domaine Confuron-Cotetidot Echezeaux Grand Cru
Bourgogne
市場参考価格 ¥53,880(税込)
販売価格 ¥53,880(税込)
ヴォーヌ・ロマネ村の有名な蔵元コンフュロン・コトティドは、ジャッキー・コンフュロンの後を継いだ二人の息子ジャン・ピエールとイヴが更にその名声を高めています。優れた醸造技術も相まって、それぞれ有名な蔵元の醸造コンサルを行うほどです。現代的な熟度のあるリッチな味わいながらも力強い骨格のある仕上がりは、長期熟成されてこそ真価を発揮するようなクラシカルな仕上がりが印象的です。やはり蔵元が最も力を入れる特級と言えばエシェゾーでしょう。特徴的なしっかりとした骨格のある濃厚さを持ちながらも艶やかで滑らかな味わいが魅力的です。黒い果実、オリエンタルスパイス、ロースト、多くの要素が纏まってくる熟成を待って味わいたい魅力的なワインです。
2019 Domaine Mongeard-Mugneret Clos de Vougeot Grand Cru
Bourgogne
市場参考価格 ¥47,630(税込)
販売価格 ¥46,640(税込)
17世紀初頭より続くヴォーヌ・ロマネ村の老舗の蔵元は、現在33haの畑を所有し、現当主ヴァンサン・モンジャールにより高い評価と人気を博しています。蔵元の宝珠の特級のひとつであるクロ・ド・ヴージョは、僅か0.63haの畑に植わる高樹齢(45~55年)の葡萄から仕込まれます。特に高い熟度で知られる2019年は、カシスやミュールの熟した果実味と共にスパイスやバニラ、ほのかな野性味を帯びた華やかさがあります。モンジャールらしく、若いうちから楽しめるような魅力がありますが、高いポテンシャルを持ったヴィンテージらしく、熟成させておたのしみいただきたいものです。
市場参考価格は国内オンラインショップのうち品質に気を配っていると思われるショップ約20店舗の毎月月初の最高値を表示しています。
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