2020 ボーヌ　プルミエ・クリュ　レ・ブレッサンド

商品番号　AR-0000339575

市場参考価格￥13,200(税込)

販売価格￥13,199 円 (税込)

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日本人が生み出す魅惑のブルゴーニュ。ドイツの有名な蔵元で醸造責任者を務めた栗山朋子氏とブルゴーニュの有名な蔵元で醸造を行っていたパートナーのギヨーム・ボット氏が2010年に創業した注目の蔵元。ネゴシアンでありながら、栽培から収穫までを細かくコントロールして仕込まれるため、その仕込みはまさにオートクリュールの逸品と言えます。近年益々その評価を上げており、2020年は作柄も相まって非常に素晴らしい出来栄えを見せます。ボーヌを代表する一級のひとつであるブレッサンドは、熟度の高い果実味と共にスパイスや土の風味豊か、ほのかな還元週のニュアンスを帯び、渋みのある骨格ある味わいですが、透明感のある味わいは驚くほど今でも十分な魅力がありますが、やはり熟成させる楽しさは見逃せません。